Читайте также
Перевод паспорта
Выкуп автомобилей в Брянске

Система взвешивания ящиков c живой птицей Linco

Мясо птицы - качественный, богатый белками продукт с пониженной энергетической ценностью по сравнению со свининой и говядиной. Разнообразие сырья, обладающего разными функциональными свойствами: темное и светлое мясо, механически обваленное мясо, субпродукты - представляет неограниченные возможности для создания птицепродуктов комбинированного состава с широким спектром сенсорных характеристик: эмульгированные и цельномышечные продукты, рубленые полуфабрикаты и формованные продукты типа ветчины и т.д.

Развитию птицеводства способствуют успехи в области, кормления птицы, совершенствования технологических процессов переработки и применяемого оборудования, улучшения ветеринарно-профилактической работы; интегрирование компаний и комплексов, повышение эффективности управленческих решений; всесторонний учет требований рынка.

Эффективная работа птицеперерабатывающих предприятий в большой степени зависит от цеха первичной переработки птиц, в котором проводят следующие операции: прием, взвешивание, выемка из клеток и навешивание птицы на конвейер, электрооглушение переменным током промышленной частоты или импульсным током, убой и обескровливание, удаление махового и хвостового пера, ослабление удерживаемости оперения в коже тушек птицы (шпарка и подшпарка горячей водой), съем оперения с тушек птицы, полупотрошение или потрошение тушек, мойка тушек изнутри и снаружи и подсушка поверхности тушек, формовка, охлаждение, сортировка, маркировка, групповое взвешивание, упаковка тушек и маркировка ящиков, направление тушек в холодильник на хранение или замораживание.

Система взвешивания ящиков c живой птицей Linco предназначена для определения веса поступающей живой птицы в убойный цех, путем взвешивания полных ящиков с птицей и пустых ящиков и расчета разницы между ними.

Система содержит два весовых модуля с подающими цепными транспортерами, с электроприводами для возможности регулировки скорости, устройством механической остановки ящиков, тензодатчиком, блоком управления с частотными преобразователями для изменения скорости и элктромагнитными клапанами. Каждому подающему соответствует взвешивающий конвейер для взвешивания полных или пустых ящиков с тензодатчиком и интерфейсом к главной панели управления. Система также включает весовой компьютер с программным обеспечением.

Используется для учета общего веса птицы и повышения выхода продукции. Может быть подключена к Операторской панели с сенсорным управлением, например, для определения выработки смены, а также к счетчику птицы для подсчета.