Читайте также
Стеллажи из ДСП
Туры в Египет

Армения — колыбель виноделия

Армения — колыбель виноделия

Вино является одним из самых популярных алкогольных напитков в мире и имеет увлекательную древнюю историю, которая восходит к началу цивилизации около 10 000 лет назад. Когда-то вино считалось напитком богов, которому поклонялись во многих культурах служители культа, поэты и ученые.

Армянское нагорье сыграло важную роль в истории приручения и одомашнивания животных и изобретении и распространении сельского хозяйства. Эти события привели к выращиванию виноградных лоз и созданию полусладкие вина армении в качестве алкогольного напитка.

Поэтому не следует удивляться тому, что большое количество доказательств указывает главным образом на Армянское нагорье и некоторые смежные территории как истоки виноградарства. Давайте рассмотрим историю виноделия и ее армянские связи.

Виноделие было задолго до изобретения письменности, тем не менее некоторые из ранних записей содержат важные сведения о происхождении виноградарства в формах легенд и мифов. Интересно, что древние рассказы о происхождении виноделия последовательно указывают на высокогорье древней Армении как колыбель виноградарства.

Еще одним свидетельством о древней истории виноделия Армении, являются исторические записи и изображения, оставленные древними историками, учеными, военачальниками и даже царями.

То, что Армянское Нагорье в древности считалось центром производства вина, может быть засвидетельствовано из разных источников. Например, ассирийский царь Саргон II (722-705 гг.) В своих записях повествует о том, что его армия пересекла территорию Армении во время своей восьмой кампании.

Он описывает множество фруктовых деревьев и виноградных лоз. Добравшись до могущественной крепости Арарата, он был впечатлен обширными виноградниками, и его армия попробовав вино уничтожила основную часть вина хранящегося в огромных керамических сосудах, известныхна армянском языке как «Карас». К сожалению, ассирийцы уничтожили также и виноградники, что было обычной ассирийской практикой.

Другой пример можно увидеть на стенах древнего иранского города Персеполис, древней столицы империи Ахеменидов, основанной царем Дарием Великим (522-486 гг. До н. Э.). Среди руин города сохранились несколько памятников, в том числе сложные фрески на восточной лестнице Ападаны, изображающие шествие людей, приносящих дань уважения царю Ахеменидов.

Армянская делегация на изображении преподносит царю в качестве подарка — лошадей и вино, которыми славилась Армения, в красивых металлических сосудах (как видно на рисунке ниже), что свидетельствует о богатых традициях виноделия в древней Армении.